Sur une petite table, casée entre les cartons de pâtes et la vitrine frigorifique, à portée de main de la ricotta fraîche, Alessandra a disposé tous les ingrédients nécessaires à la confection d'une pastiera. « Mais où as-tu appris à faire ce gâteau napolitain?...

La salle de la Mix Box tenait lieu de scène cette soirée du 11 avril. Côté cour, Donpasta en pleine performance culino-musico-théâtrale. Côté jardin, Alessandra, notre dame RAP, régalant de spritz, sfogliatelle, panettone et autres tartes maisons aux...

« Bonjour, je viens vous présenter mes huiles d'olive que je produis à Tuscania. Vous connaissez Tuscania? Personne ne connait Tuscania ici! » En poussant la porte de l'épicerie RAP, Marina Gioacchini ne s'attendait certainement pas à ce qu'Alessandra...

RAP, c'est elle! Alessandra Pierini en avait rêvé, elle l'a fait. Il y a trois ans, après avoir été pendant dix-sept ans aux commandes de Pasta e Dolce , l'enseigne qu'elle avait ouverte à Marseille, elle a tout remis en jeu et parié sur Paris. RAP, ça...