« La polenta, dix façons de la préparer »

Et de un !

Avant la parution du Petit Précis de Polenta (éditions du Pétrin) d'Alessandra, voici ses « dix façons de la préparer » aux édition de l'Épure. Alessandra vous invite à vous essayez à la semoule de maïs en 10 recettes. Du hamburger à la pizza, la polenta revisitée par notre magicienne, s'adapte et nous surprend pour notre plus grand plaisir.

En vente sur le site de l'Épure (www.epure-editions.com) à partir du 15 octobre, en librairie dès la mi-novembre ! Et à l'épicerie Rap bien entendu !