750 grammes
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Bienvenue à l'épicerie italienne RAP de Paris, chez Alessandra Pierini.
26 novembre 2014

Baptême du feu réussi !

Baptême du feu réussi !
Pour sa première participation au Salon international du livre gourmand de Périgueux, Alessandra peut être satisfaite. Son Petit Précis de Polenta et son Petit Précis de Parmigiano aux éditions du Pétrin ont fait belle figure sur le stand de la librairie...
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26 novembre 2014

2 en 1 !

2 en 1 !
Ouverture en fanfare hier soir de la nouvelle épicerie RAP ! A quelques encablures de la rue Rodier, Rap s'installe au 4 de la rue Fléchier (9e) en face de Notre-Dame de Lorette, au pied de la rue des martyres. A la barre, Alessandra Pierini, notre vaillant...
17 novembre 2014

L'art de la pasta !

L'art de la pasta !
Invitée à présenter une recette de ravioli par Thierry Marx sur le Live de Transgourmet porte de Versailles ce dimanche, Alessandra a choisi la recette des Tortelli di patate e parmigiano que vous retrouvez dans son Petit Précis de Parmigiano aux éditions...
5 novembre 2014

Le baron de Pianogrillo

Le baron de Pianogrillo
Nous sommes sur les terres qui ont vu naître Salvatore Quasimodo, un des plus grands poètes du XXe siècle. Lorenzo Piccione di Pianogrillo a choisi Curva Minore pour signer sa cuvée de rouge, un poème mélancolique qui chante l'évanescence de toute chose...
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