17 février 2015

Bomboloni di Carnavale !

Mardi Gras, c'est aujourd'hui ! A Venise, ce sera l'apothéose du carnaval 2015 ! Ce jour, qui clôt la « semaine des sept jours gras », est l'excuse idéale pour goûter à quelques douceurs traditionnelles. L'année dernière nous vous proposions une recette de frittelle, petits beignets frits typiques de la cité lacustre, qui compte de nombreuses spécialités comme les crostoli, les castagnole et les galani. Aujourd'hui, honneur aux enfants avec une recette de bomboloni fourrés au chocolat. Les bomboloni sont des... [Lire la suite]
Posté par rapp à 15:13 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :