Quand on dit qu'il faut du cœur pour faire ce métier, c'est pas du baratin ! Y-a qu'à prendre Maurizio Pinto pour le vérifier ! Parti de Gênes dans la nuit attraper un vol à Milano Malpensa pour être à Paris à 9h, Maurizio a assuré "grave". Notre chef...

Voici les 9 membres du jury du Concours du meilleur pesto de Paris qui départagera samedi 12 avril prochain nos 30 courageux candidats ! Que du beau monde ! 1. Depuis la première édition en 2007, l’Association culturelle Palatifini et son président Roberto...

En marge du Concours du meilleur pesto de Paris, venez participer ou assister à un cours de cuisine ligure. Le cours démarre à 10h dans les cuisines du Purgatoire (54 rue de Paradis). Au menu, le chef Maurizio Pinto, invité par Alessandra, a prévu quelques...