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        <title><![CDATA[Bienvenue à l'épicerie italienne RAP de Paris, chez Alessandra Pierini.]]></title>
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        <description><![CDATA[Le meilleur de la gastronomie et de l'&eacute;picerie fine italiennes &agrave; Paris.  EPICERIE 4 rue Fl&eacute;chier 75009 PARIS T&eacute;l. 0142800991]]></description>
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    <title><![CDATA[Trois verres au Gambero Rosso...]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2015/02/24/31589263.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 24 Feb 2015 09:50:37 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[… ou quand deux frères napolitains se mettent à faire du vin en Toscane ! En 1998, de guerre lasse, les frères Valle jettent l'éponge et liquident leur domaine agricole de Campanie. Comme un pied de nez aux vols et aux rackets incessants de la Camorra... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bomboloni di Carnavale !]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2015/02/17/31543819.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Feb 2015 15:13:04 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mardi Gras, c'est aujourd'hui ! A Venise, ce sera l'apothéose du carnaval 2015 ! Ce jour, qui clôt la « semaine des sept jours gras », est l'excuse idéale pour goûter à quelques douceurs traditionnelles. L'année dernière nous vous proposions une recette... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La Stoppa, étape obligée du buveur &quot;nature&quot; !]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2015/02/11/31503143.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 11 Feb 2015 09:11:35 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L'hiver a enveloppé le domaine de La Stoppa et les collines environnantes d'un manteau de brumes givrées. Ici, sur les reliefs autour de Piacenza, le froid peut être vif en février, et la neige abondante. Au domaine pourtant, personne pour s'en plaindre.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Lille aime la polenta !]]></title>
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    <pubDate>Thu, 05 Feb 2015 20:40:26 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Plus de 40 curieux se sont pressés mardi soir à Lille pour découvrir la polenta ! La polenta de maïs est une préparation pratiquement inconnue par ici. Dans l'élégant cadre de l'établissement lillois Il Ristorante, Alessandra a préparé deux recettes extraites... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Figues de Barbarie en confiture !]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2015/02/02/31450956.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 Feb 2015 18:03:56 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Quel est ce pays "la Barbarie" ? Ce sont les historiens arabes les premiers qui employèrent le nom Barbarie pour désigner la côte des Barbaresques, actuel littoral d'Afrique du Nord. Est-ce dont là la patrie de celle que l'on nomme figue de Barbarie et... ]]></description>
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    <title><![CDATA[A la recherche de l'or vert de Calabre.]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2015/01/27/31410747.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 Jan 2015 17:39:51 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[A ne pas confondre avec la bergamotta , petite poire sauvage, le bergamotto ou citron bergamote fit la richesse de la Calabre avant l'arrivée des parfums de synthèse. Aujourd'hui, les vergers des rares cultivateurs qui en perpétuent encore la culture... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rap à Maison &amp; Objet]]></title>
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    <pubDate>Sun, 25 Jan 2015 02:04:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette année le salon Maison & Objet fait une petite place à l'épicerie fine dans son Studio Cook + Design hall 3, où Rap a installé son stand jusqu'à mardi. Alessandra y expose une sélection de produits artisanaux qu'elle vend dans son magasin de la rue... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Besoin de vitamines ?]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2015/01/20/31346680.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 20 Jan 2015 09:28:39 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Source de vitamine C (et A dans une moindre mesure), les agrumes qui réunissent sous leur bannière clémentines, mandarines, oranges, sanguines, pamplemousses, citrons, cédrats et autres bergamotes, sont nos alliés de l'hiver qui tiennent les rhumes à... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Rêve de blanc...]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2015/01/13/31304932.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 13 Jan 2015 09:14:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il paraît que les anges sont blancs. Blancs alors les Charlie fauchés mercredi et qui nous regardent peut-être de là haut. Blanche la bannière de la paix, la magie quand elle est bien intentionnée et tente de nous les ressusciter, blanche la pierre qui... ]]></description>
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    <title><![CDATA[À nous Bruxelles...]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2015/01/05/31259789.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 Jan 2015 15:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Passée la trêve des confiseurs, Alessandra part sur les routes en ce début 2015. Première escale au Salon Maison&Objet de Paris Villepinte du 23 au 27 janvier. Pour ses 20 ans, le salon innove avec le Studio Cook + Design, événement culinaire sur 250m2... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bonne année 2015 !]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2015/01/01/31233411.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 01 Jan 2015 09:37:55 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
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    <title><![CDATA[Best off 2014 !]]></title>
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    <pubDate>Mon, 29 Dec 2014 18:00:24 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Trépidante ! Voilà ce qui qualifie le mieux l'année qui s'achève. Déménagement, levée de fond, publications, salons, concours de pesto, animations, rencontres et distinctions se sont succédées tout au long de 2014. Alessandra a déménagé l'épicerie Rap... ]]></description>
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    <title><![CDATA[RAP et Alessandra Pierini vous souhaitent un ....]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2014/12/21/31167665.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Dec 2014 10:58:17 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
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    <title><![CDATA[Menu de Noël 100% RAP !]]></title>
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    <pubDate>Thu, 18 Dec 2014 16:19:37 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Toujours pas d'idée de menu pour la Saint Silvestre ? Voici celui que vous souffle Alessandra. Un sommet, une apothéose italianissima ! Vous trouverez absolument tous les délices cités chez Rap. Alors ne cherchez plus... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Noël chez Alessandra !]]></title>
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    <pubDate>Wed, 17 Dec 2014 09:59:33 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Corniglio est le berceau de la famille maternelle d'Alessandra. A 40 km à vol d'oiseau de Parme, le village, perché 700 mètres d'altitude, suit en tous points les traditions gastronomiques parmesanes. Terre de la charcuterie, du jambon de Parme, de la... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Noël à Gênes.]]></title>
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    <pubDate>Mon, 15 Dec 2014 18:13:12 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Après la Toscane et le Piémont, Alessandra vous emmène aujourd'hui fêter Noël à Gênes en Ligurie. Gênes « La Superba » ne s'en laisse pas conter en matière de menu de fête. En plus du Cappon Magro dont nous vous parlions l'année dernière, la ville cultive... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Noël à Turin !]]></title>
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    <pubDate>Thu, 11 Dec 2014 09:01:44 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[En plus d'abriter La Fiat et l'un des plus riche musée d'égyptologie au monde, Turin, capitale du Piémont, cultive un art de vivre où les plaisirs de la bouche s'affichent en bonne place. Inventeurs de l'Apericena , apéritif dinatoire local, les Turinois... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Menu toscan pour le réveillon ?]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2014/12/10/31116432.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 10 Dec 2014 09:53:45 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cadeaux et menu sont les 2 mots d'ordre du moment ! Pour le choix des premiers, Alessandra se gardera bien d'intervenir, pour celui du menu, ce ne sont pas les suggestions qui manquent. En Italie, comme dans l'hexagone, chaque région à ses spécialités.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[De la polenta à Noël ?!]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2014/12/02/31062488.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 02 Dec 2014 09:37:05 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[« Ce Parrozzo est si délicieux qu'il semble de la main même de San Ciattè, qui avec un four et un peu de terre aurait pu faire la plus exquise des douceurs... ». Voilà à peu près en quels termes le grand poète Gabriele D'Annunzio évoque le Parrozzo que... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La saison du Panettone est ouverte !]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2014/12/04/31082738.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Dec 2014 10:21:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Comme tous les ans en cette saison, l'épicerie Rap croule sous les arrivages de Panettone, signe que Noël est bien là ! Et cette année, impossible de ne pas trouver votre bonheur dans la nouvelle antre d'Alessandra. Classique, à l'huile d'olive, aux marrons... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Baptême du feu réussi !]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2014/11/24/31019759.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 26 Nov 2014 13:01:39 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour sa première participation au Salon international du livre gourmand de Périgueux, Alessandra peut être satisfaite. Son Petit Précis de Polenta et son Petit Précis de Parmigiano aux éditions du Pétrin ont fait belle figure sur le stand de la librairie... ]]></description>
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    <title><![CDATA[2 en 1 !]]></title>
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    <pubDate>Wed, 26 Nov 2014 13:00:49 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ouverture en fanfare hier soir de la nouvelle épicerie RAP ! A quelques encablures de la rue Rodier, Rap s'installe au 4 de la rue Fléchier (9e) en face de Notre-Dame de Lorette, au pied de la rue des martyres. A la barre, Alessandra Pierini, notre vaillant... ]]></description>
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    <title><![CDATA[L'art de la pasta !]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2014/11/17/30973451.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 17 Nov 2014 09:55:33 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Invitée à présenter une recette de ravioli par Thierry Marx sur le Live de Transgourmet porte de Versailles ce dimanche, Alessandra a choisi la recette des Tortelli di patate e parmigiano que vous retrouvez dans son Petit Précis de Parmigiano aux éditions... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le baron de Pianogrillo]]></title>
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    <pubDate>Wed, 05 Nov 2014 16:53:27 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous sommes sur les terres qui ont vu naître Salvatore Quasimodo, un des plus grands poètes du XXe siècle. Lorenzo Piccione di Pianogrillo a choisi Curva Minore pour signer sa cuvée de rouge, un poème mélancolique qui chante l'évanescence de toute chose... ]]></description>
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    <title><![CDATA[&quot;P&quot; comme Pronti !]]></title>
    <link><![CDATA[https://rapparis.canalblog.com/archives/2014/10/23/30820150.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 23 Oct 2014 14:10:14 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les voilà, tout beaux, tout chauds ! Le Petit Précis de Polenta et le Petit Précis de Parmigiano écrits par Alessandra et édités aux éditions du pétrin sont disponibles chez Rap. Venez vite les découvrir ! ]]></description>
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