Champion du monde !

Elle s'appelle Alfonsina Trucco et savoure sa victoire du haut de ses 87 printemps ! Après quatre tentatives infructueuses, Alfonsina vient d'être sacrée championne du monde de pesto 2014 samedi à Gênes.

Alessandra et Stefano Palombari de l'Italie à Paris y étaient. En voyant arriver la vieille génoise et son mortier surdimensionné, ils ont tout de suite parié sur elle. Bingo ! Alfonsina a coiffé les 99 autres candidats au poteau, sans laisser la moindre chance aux délégations japonaise et américaine. Japonais, américains, ni aucuns des Italiens présents n'étaient de taille. L'adversaire était trop fort ! Imaginez un peu, huit décennies de pratique du mortier dans le poignet et autant, de fréquentation du pesto genovese. Sous le plafond du splendide Palazzo Ducale (ou Pàxo) de Gênes, les flashs ont crépité pour Alfonsina qui a promis de remettre son titre en jeu en 2016. Que les choses soient claires, ça va pas être de la tarte pour le lauréat du Concours du meilleur pesto de Paris dans deux ans ! Venez nombreux samedi 12 avril prochain au Purgatoire (54 rue de Paradis 75010 Paris) encourager les 30 candidats Parisiens et déguster tout au long de la journée de délicieuses spécialités de Gênes et son territoire.

Un grand merci à Roberto Panizza et à Maurizio Pinto pour leur accueil. Nous les attendons avec impatience samedi 12 avril chez nous !